對于茶飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢,蜜城之戀茶飲連鎖品牌負(fù)責(zé)人這樣說:傳統(tǒng)的茶飲連鎖加盟模式會過時,要淘汰!品牌要向服務(wù)提供商轉(zhuǎn)型!
對于未來幾年茶飲行業(yè)的發(fā)展趨勢,他作出了自己的判斷:
1 要向服務(wù)商轉(zhuǎn)型
傳統(tǒng)的連鎖品牌要更多向服務(wù)商轉(zhuǎn)型。要在大數(shù)據(jù)運用和分析的基礎(chǔ)上,在產(chǎn)品、空間、營銷和品牌文化輸出上,給予加盟商更多有針對性的服務(wù)
2產(chǎn)品應(yīng)賦予更多文化意涵和附加值
隨著消費客群的變化,產(chǎn)品除了好喝之外,還要滿足顧客在文化、社交和精神上的需求。此外,在產(chǎn)品研發(fā)上,功能性的快飲會成為趨勢。
3營銷很重要
店面和品牌應(yīng)該研究年輕消費的購買和心理需求,利用互聯(lián)網(wǎng)、新興媒體和電商平臺,提供更多更好玩、更有趣的營銷玩法,建構(gòu)與用戶的高互動和深聯(lián)接。
4空間營造
在空間營造上,個性化、專題化的店面形態(tài)會愈來愈多的出現(xiàn)。大店會是主流,“小而美”的店鋪也有強吸引力。
因應(yīng)這種變化,2019年,在大數(shù)據(jù)運用的基礎(chǔ)上,將向服務(wù)提供商轉(zhuǎn)型,在組織架構(gòu)、服務(wù)輸出、產(chǎn)品模式和品牌文化上做出很大調(diào)整。
“2019年大家一起努力來打造一個更好的蜜城之戀!”
蜜城之戀是2014年成立的國內(nèi)知名茶飲連鎖品牌,目前全國的門店總數(shù)超過300余家,覆蓋了安徽、江蘇、山東、河南、湖南、湖北、廣東、廣西等地。蜜城之戀用服務(wù)讓選擇加盟的人獲得更高的收益。
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